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曲线大于直线
五一小长假,打算去一趟湘西。为避开人流高峰,决定提前出发。四月二十五日,直飞长沙。然后坐二小时高铁到张家界,这样算来。每人费用六百多元。比直飞张家界要便宜的多。这是因为大城市机票间航班多,常有折扣。而飞景区航班,则价格坚挺,因少而贵。从时间上看,沈阳到长沙,最快为两个半小时。长沙再到张家界,两个小时。而沈阳到张家界,因经停,需要五个多小时。
况且,喜欢旅行的人,坐火车去感受田野,乡村,城市,领略高山,平原,蓝天,碧水,大有宠辱皆忘,心旷神怡之感。车过益阳,想起山乡巨变,过凤凰,想起边城,车过怀化,想起当年交通枢纽……,别有一番滋味在心头。

沿途风景
实而惠不是网红店
早晨出发,出长沙机场才十一点,第一件事情便是吃火宫殿的臭豆腐,老人家的题词还在,但味道一般,远不如前。既闻不到臭味,吃起来也不香。臭豆腐没有了臭味,岂不成了炸豆腐泡。不知道是不是改良了发酵方法。
还有心心念念的刮凉粉,直接要了两盘,没有了筋道,更没有味道,大失所望。想四十年前,第一次来长沙,大小饭店外常有一个卖刮凉粉小姑娘,三角钱一碗,绿豆凉粉拌上蒜末、辣椒、香油、醋、酱油等诸多调料,香辣适口,爽滑,下酒又下饭。
小吃不顺口,又点了炒菜米饭,三块钱一碗米饭,肯定不够一人吃。八块钱一盅的八宝饭,只够尝尝。(只能算盅,真的不能说碗)
什么都在变,变的最多的是价格,翻着跟头涨。后来了解一下,据说也有传统风味店,不过不是在网红店。
张家界,出租司机推荐一家当地人常吃的饭店,要了湖南特色竹笋、辣椒炒肉、下三锅,菜量足,味道不错。
公正的讲,长沙以及湘西的饭店普遍量大,味道好,价格低,只是别去网红店。

不臭不香臭豆腐

不够一人吃

百元白只

烧竹笋

心心念念刮凉粉
风景只在袁家界
查询张家界景区,排在第一位的是天门山,武陵源的森林公园虽然也是五星级景区,但往往列在后面。也可能是天门山更靠近市区、高铁站。
出了百龙天梯,就到了袁家界,三千奇峰,万木葱茏,云蒸霞蔚,亦真亦幻,这是在山上看山。 若要行在山下,则是另一番景象,群山巍峨、层峦叠嶂、石破惊天,脚下流水潺潺,草木青翠。而天门山,除赞叹天门洞大自然鬼斧神工外,其他与各地山峰不尽相同,乏善可陈。
山上看山,袁家界。山下看山,金鞭溪。至于十里画廊,窄窄一条水泥路,身边时不时小火车略过,人车嘈杂,不看也罢。

袁家界

芙蓉镇

俯瞰天门山

氧吧

金鞭溪
便捷的交通,和蔼的湘人
湘西的交通不便久已,当年土匪猖獗,便是因为贫困与闭塞。四十年前,知道张家界风景如画,跃跃欲去。在长沙问了多人,居然没人知道如何去。后来在火车站,问询处告知,大庸便是。只有慢车到达,从长沙出发要14个小时,只能作罢。转而去衡山,一样山路岐岖,满目荒凉,人迹罕至。二十年前从长沙去了一次张家界,那时候坐旅行社大巴,将近八小时,出发时傍晚时分,到了山下,已经后半夜。这次坐高铁,长沙到张家界西站,两个小时。再有公交车直达武陵源,便捷又方便。从张家界出来,到吉首、芙蓉镇,凤凰古城,韶山,高铁一天多趟,车票随买随有。
提起湖南人,就会想到“到无湘不成军”想到“湖南骡子”,说明湘人的善战,骁勇,倔强。这次在湖南,却颠覆印象。
问路,仔细指点,并谆谆嘱咐,千万不要理会拉客的。在凤凰想去沈从文故居,问一老者,老者说,想去真正故居,在几十里外乡下,想看城里的故居,则前行,遇戴季陶故居向左即到。不但指路,而且还普及历史(戴故居只标注重点民居,没注其名)。点菜,详细了解口味,介绍食材,态度谦和,笑容可掬。
那日返长沙,入住旅馆,颇嫌陈旧。但是网上订房间时已经标注,不可退住。试着和老板提提,老板爽快应允,告诉我,在店里退住,平台要20%手续费,网上退,无费用。并主动帮忙在手机上操作,全无商人唯利是图。
湖南人和风景、美食一样,令人留恋。
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